CHARCUTERIE &  FOIE GRAS

CHORIZO IBERIQUE JABUGO

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Jabugo, village de la province de Huelva en Andalousie est particulièrement reconnu pour la grande qualité de ses productions artisanales de jambons et charcuteries. Avec ces quelques délicieux produits, les amateurs de pata negra et dérivés seront ravis.

SAUCISSON IBERIQUE JABUGO

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Jabugo, village de la province de Huelva en Andalousie est particulièrement reconnu pour la grande qualité de ses productions artisanales de jambons et charcuteries. Avec ces quelques délicieux produits, les amateurs de pata negra et dérivés seront ravis.

CHORIZO IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN

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Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques. 

SAUCISSON IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN

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Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques. 

LOMO IBERIQUE

TRANCHÉ À LA MAIN

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Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques. Petit + pour le lomo, partie la plus noble et réputée du porc (longe) pour son persillage fin et régulier et sa finesse en bouche. 

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

AU

VIN BLANC MOELLEUX

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

AU

SEL DE GUERANDE

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

AU

PIMENT D'ESPELETTE AOC

Foie gras de qualité dite "extra" issu de l'indication géographique protégée (IGP) Sud Ouest. Sans sucre, ni additif, ni conservateur.

A chaque couleur correspond l'ajout d'un ingrédient de qualité qui exalte le goût du foie gras.

Difficile de choisir...

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER

AU

POIVRE LONG DE JAVA

JAMBON IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN

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Réputé pour être le meilleur jambon du monde. L’élevage de porcs ibériques est fait en liberté dans de grands espaces ouverts, en respectant l'alimentation traditionnelle à base de glands.