CHARCUTERIE & FOIE GRAS


CHORIZO IBERIQUE JABUGO
Jabugo, village de la province de Huelva en Andalousie est particulièrement reconnu pour la grande qualité de ses productions artisanales de jambons et charcuteries. Avec ces quelques délicieux produits, les amateurs de pata negra et dérivés seront ravis.


SAUCISSON IBERIQUE JABUGO
Jabugo, village de la province de Huelva en Andalousie est particulièrement reconnu pour la grande qualité de ses productions artisanales de jambons et charcuteries. Avec ces quelques délicieux produits, les amateurs de pata negra et dérivés seront ravis.
JAMBON IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN
Réputé pour être le meilleur jambon du monde. L’élevage de porcs ibériques est fait en liberté dans de grands espaces ouverts, en respectant l'alimentation traditionnelle à base de glands.

SAUCISSON IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN
Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques.

CHORIZO IBERIQUE BELLOTA TRANCHÉ À LA MAIN
Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques.

LOMO IBERIQUE
TRANCHÉ À LA MAIN
Toujours cette même excellente charcuterie ibérique "bellota", référence à l'alimentation 100% glands et pâturages naturels des porcs ibériques. Petit + pour le lomo, partie la plus noble et réputée du porc (longe) pour son persillage fin et régulier et sa finesse en bouche.




FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
AU
VIN BLANC MOELLEUX
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
AU
SEL DE GUERANDE
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
AU
PIMENT D'ESPELETTE AOC
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER
AU
POIVRE LONG DE JAVA
Foie gras de qualité dite "extra" issu de l'indication géographique protégée (IGP) Sud Ouest. Sans sucre, ni additif, ni conservateur.
A chaque couleur correspond l'ajout d'un ingrédient de qualité qui exalte le goût du foie gras.
Difficile de choisir...